Codorniu Cava degustacinė vakarienė

Lapkričio 9 d. 19 val. kviečiame į Codorniu Cava putojančių vynų degustaciją su vakariene. Codorniu – seniausia pasaulyje Cava gamintoja. Vyninė įkurta dar 1551 metais Katalonijoje. Tai tikrai neeiliniai putojantys vynai, Lietuvoje juos mažai kas ragavę. Tai unikali proga būt pirmiems!

Vakaro metu gros gyva muzika. Vakarą ves ekspertas Gintautas Jašinskas ir seniausio Ispanijos šeimos verslo atstovas Fernando Hoyos (eksporto vadovas).

Ragausime putojančius vynus iš skirtingų kolekcijų:

  • CODORNIU Cuvee Barcelona 1872 Blanco Brut Cava D.O.
  • CODORNIU Anna Blanc de Blancs Brut Cava D.O.
  • CODORNIU Gran Codorniu Reserva Chardonnay 2014 Brut Nature Cava D.O.
  • CODORNIU Gran Codorniu  Pinot Noir Vintage 2014 Brut Cava D.O.
  • CODORNIU Ars Collecta Jaume Codorniu Gran Reserva 2011 Brut Cava. D.O. – ypatingai riboti leidimai! Paskutinis, kurį ragausime, netgi pavadintas įkūrėjo Jaume Codorniu garbei.

Meniu

CODORNIU Cuvee Barcelona 1872 0Blanco Brut Cava D.O.

Švž. austrė / Fresh oyster

agurkų „Mignonette“ padažas / cucumber Mignonette sauce

 

CODORNIU Anna Blanc de Blancs Brut Cava D.O.

Šukutės / Scallops

pastarnokų – burokėlių kremas / parsnip – beetroot cream

 

CODORNIU Gran Codorniu Reserva Chardonnay 2014 Brut Nature Cava D.O.

Jūrų velnias / Monkfish

morkų – mėlynojo pelėsinio sūrio muslinas, karamelizuotos violetinės morkos, Briuselio kopūstai /

carrot – blue cheese mousseline, caramelized purple carrots, Brussels sprouts

 

CODORNIU Gran Codorniu  Pinot Noir Vintage 2014 Brut Cava D.O.

Patarškų filė / Guinea fowl fillet

Serano kumpio – „Shitaki“ grybų kremas, veršienos „Gravy“ padažas, raudonosios balandos /

Serano ham – Shitaki cream, veal gravy, red quinoa

 

CODORNIU Ars Collecta Jaume Codorniu Gran Reserva 2011 Brut Cava. D.O.

Ispaniški sūriai / Spanish cheese

avies pieno Manchego ( 6 mėn.) / Manchego sheep milk (6 months);

ožkos, avies ir karvės pieno Castellano Bonvallis / goat, sheep and cow milk;

ožkos, išlaikytas vyne / goat kept in wine

 

 

BŪTINA IŠANKSTINĖ REGISTRACIJA.

Kaina 39 Eur/asm. Būtina išankstinė registracija.
Jūsų rezervacijų laukiame tel. ‎+370 37 320230 arba ‎+370 698 54099 bei el.p. hotel@perkuno-namai.lt, www.perkuno-namai.lt

 
Booking.com